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filet mignon aux Kiwis
300 Gr de filet mignon
6 kiwis
1 pot de creme fraiche
- couper le filet mignon en morceau.
- faite le revenir a la cocotte pendant 15 min en remuant de temps en temps
- decouper 4 kiwis et incorporer les dans la preparation
- laisser revenir 10 min a feux doux
- ajouter de la creme fraiche et laisser chauffer 2 min
- decouper les 2 dernieres kiwis en rondelles et disposer les sur les bord du plat
- deposer la preparation au centre du plat
Bon appetit
PS: Vous pouvez accompagné ce plat d'un Bordeaux rouge...
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